Matcha Schneebesen – Chasen Takayama N.1

Handgefertigt/Japanisch/Matcha Utensilien
Handgefertigter Matcha-Schneebesen, hergestellt in Takayama, Japan.

 

 

HÖHE: 11 cm.
GEWICHT: 79 g.
FARBE: Weiß.
100% aus weißem Hachiku-Bambus.
Perfekt, um Matcha-Tee in einer Matcha-Schüssel zu einer köstlichen, schaumigen Getränk zu verrühren.
Perfekt auch zum Verquirlen von dickem Tee (Koicha) und dünnem Tee (Usucha).
Die Form, Größe und Anzahl der Zinken stellt einen der traditionellsten Schneebesen in Japan dar.
Anerkannt von der Urasenke School of Tea Ceremony.
Hergestellt in der Gegend um Takayama, Präfektur Nara, Japan.
Sorgfältig verpackt in einer Box.
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Artikelnummer: 009 Kategorie:

Alle AMIKAMATCHA Chasen und Chashaku wurden von Meister Sabun Kubo handgefertigt, der seit 24 Generationen die Kunst der Handformerei von Chasen und Chashaku ausführt. Kubos handwerkliche Fähigkeiten wurden von der japanischen Regierung anerkannt und seine Arbeiten wurden auch im Louvre von Paris ausgestellt. Unsere japanischen Bambusartikel werden nur in Japan, in der Gegend von Takayama, hergestellt und sind bekannt für ihre Langlebigkeit und Sorgfalt. Eine wertvolle Tradition, die in jeder einzelnen Schale Matcha weiterlebt.

AMIKAMATCHA präsentiert Chasen Takayama N.1 als ein Musthave. Dieser handgefertigte Chasen, entworfen vom Kunsthandwerker Sabun Kubo, ermöglicht es dir, ein perfektes Matcha-Getränk herzustellen. Wir empfehlen diesen Chasen in deiner Küche als wichtiges Element, um dir bei der Zubereitung von köstlichem Matcha-Tee zu helfen und dir auch an eine hundertjährige japanische Tradition zugänglich zu machen.

 

Anleitung:
Befeuchte den Bambusbesen vor der Verwendung. Wenn er trocken bleibt, ist er spröde und leicht zu brechen.
Bewahre den Bambusbesen nach Gebrauch an einem trockenen Ort auf. Dies hilft dem Bambusbesen, seine Form zu behalten.
Wenn der Griff einen winzigen Riss entwickelt, empfehlen wir dir, den Bambusbesen so lange weiter zu verwenden, wie er verwendbar ist.
Die Bambusborstenspitzen sind vor dem Gebrauch leicht gelockt. Die Spitzen werden in der Regel nach dem ersten oder zweiten Gebrauch entkrampft.

Tipp für das Schlagen:
Wenn du Matcha zubereitest, schlage langsam über den gesamten Boden der Matcha-Schale mit den Borstenspitzen des Bambusbesens. Erst die Oberfläche des Matcha-Tees umrühren und dann den Bambusbesen schnell bewegen, wie beim Schreiben des Buchstabens „W“. Auf diese Weise entsteht ein köstlicher und schön schaumiger Matcha.

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